曲苑风荷丨二十四节气时令菜之【秋分】
秋分
秋分是昼夜平分的节气，也就是平分了阴阳。养生时也要注意阴阳平衡，在饮食上，要营养均衡，不可过量。孙思邈在《摄养论》中说，"是月心脏气微，肺金用事，宜减苦增辛，助筋补血，以养心肝脾胃，勿犯邪风，令人生疮，以作疫痢。"此时，可多食石榴、白萝卜、芝麻、银耳、蜂蜜等物，以润燥增辛。
曲苑风荷秋分节气菜
△ 糖水南瓜莲子 ¥38/例
Pumpkin lotus seed in syrup
△ 茄子拌豇豆 ¥36/例
Eggplant mixed cowpea
△ 千岛酱古法蒸黄鱼 ¥188/例
Steamed yellow fish with thousand island dressing
△ 腐竹烧羊肉 ¥68/例
Fried mutton with tofu
△ 荷叶蒸排骨 ¥68/例
Lotus leaf steamed ribs
△ 砂锅藕条 ¥68/例
Article crock pot lotus root
△ 桂花红枣糯米粥 ¥6/碗
Laurel red date glutinous rice porridge
△ 鸡蛋饼 ¥38/例
Egg cake
二十四节气养生菜
尽在曲苑风荷中餐厅
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图文编辑/艳阳 菜品摄影/艳阳
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