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新增12家!继续曝光海安这些“问题餐饮店”!

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发表于 2023-4-21 08:45:25|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:北京
曝光!曝光!实名曝光!

海安新增12家餐饮店上了黑榜!

之前6月15日发布了15家(戳下面查看)

曝光!海安15家餐饮店上了黑榜!你去吃过吗?

其中还有不少是“网红店”

有你常吃的吗?


当前,海安市城区内小作坊及小餐饮、网络餐饮集中专项整治活动正在开展中。6月13日、6月14日,记者随市场监管局检查组穿街走巷、深入排查,为各位“干饭人”曝光一批网络餐饮店,帮助大家精准避雷!

1

单位字号:严氏餐馆

营业执照:海安严氏餐馆

地址:高庄路98号C116

业态类别:小餐饮

外卖平台:美团、饿了么






主要问题:超范围经营;垃圾桶无盖;食材、外卖餐具未离地摆放;消毒柜未正常使用;后厨环境脏乱差。

2

单位字号:海安金玲鱼汤面馆

营业执照:海安金玲鱼汤面馆

地址:迎宾路120号135室

业态类别:小餐饮

外卖平台:








主要问题:

1. 食品原材料置于地面,未离地、离墙放置;

2. 原料、半成品存在混放现象;

3. 调味品容器无盖,未按要求存放;

4. 后厨卫生情况较差,和面机等加工器具污垢未及时清理;

5. 门帘存在缝隙,防蝇防虫设施不到位;

6. 厨房垃圾桶未加盖;

7. 消毒柜消毒记录不全。

3

单位字号:苗小坛

营业执照:海安润飞小吃店

地址:中大街17幢106室

业态类别:小餐饮

外卖平台:饿了么






主要问题: 后厨操作台面油污垢严重;地面破损;下水道脏;冰箱内未除霜且荤素未分开存放;垃圾桶无盖;消毒柜未使用。

4

单位字号:老芳姐肉酱米线

营业执照:张德芳

地址:西大街8号

业态类别:小餐饮

外卖平台:饿了么、美团




主要问题: 1、从业人员无健康证。2、经营场所环境较差,后厨操作台面油污垢严重,物品摆放混乱,下水道脏。3、无防尘防蝇设施。

5

单位字号:海安壹朵甜品店

营业执照:海安壹朵甜品店

地址:宁海中路8号

业态类别:小餐饮、网络餐饮

外卖平台:饿了么、美团






主要问题:

1、直接接触食品的从业人员无法提供合格有效的健康证明;

2、食品原料未离地存放,底部已受潮;盛放调味料的容器未加盖存放;

3、食品原料摆放混乱;后厨环境不整洁,卫生较差;

6

单位字号:《0048》香辣虾品味干锅

营业执照:海安满楼香酒店

地址:新宁路29号

业态类别:小餐饮

外卖平台:饿了么、美团







主要问题: 冷藏柜内食品生熟混放;食物随地摆放;厨房内从业人员未按要求穿戴衣帽;防鼠设施不到位;后厨脏乱差,地面油污和破损严重,厨房灶台和墙壁油污严重;调味料器皿和垃圾桶未有盖;消毒柜未正常使用;未落实索证索票制度。

7

单位字号:海安周代英小吃店

营业执照:海安周代英小吃店

地址:安平西路106号一排2室

业态类别:小餐饮

外卖平台:





主要问题:从业人员未穿戴工作服;经营场所环境较差;垃圾桶未加盖,存在苍蝇等有害生物。

8

单位字号:红坊餐厅私房菜

营业执照:海安红坊餐厅

地址:长江中路142号

业态类别:小餐饮

外卖平台:






主要问题:冻藏设施内食品原料与半成品混放;餐厨废弃物容器没有盖子;操作台及地面积油污垢,环境较差;部分从业人员健康证缺失;消毒柜不能正常使用。

9

单位字号:徐记木子鸡

营业执照:海安徐记木子鸡小吃店

地址:平桥中路66号西向东第四间

业态类别:小餐饮

外卖平台:美团、饿了么








主要问题:1、经营场所内缺防虫防蝇防尘设施。2、垃圾桶未加盖。3、从业人员未着工作衣帽。4、厨房食品加工用具有积油、污垢,卫生环境差,物品摆放混乱。

10

单位字号:海安木木早餐店

营业执照:海安木木早餐店

地址:开屏村16组

业态类别:小餐饮

外卖平台:





主要问题:卫生脏乱差;餐具清洗不到位,消毒柜未正常使用;后厨操作台面食材混放;防蝇措施不到位。

11

单位字号:裕丰生煎

营业执照:海安裕丰小吃店

地址:宁海南路86号

业态类别:小餐饮

外卖平台:美团







主要问题:消毒柜未正常使用,冰箱内生熟混放、成品未覆盖保鲜膜裸露存放,加工用具清洗保洁不到位、油污较重,就餐区入口无防蝇防尘措施,后厨和外界直接相通且无任何防鼠防蝇防尘措施。

12

单位字号:禄源家常菜

营业执照:海安禄源家常馆

地址:新宁南路49号

业态类别:小餐饮

外卖平台:





主要问题:消毒柜未正常使用且餐具表面不清洁,加工间墙壁有洞,无防蝇防尘设施,食品贮存区食品与非食品混放,加工间墙面、地面积油


市市场监管局已对上述餐饮店下达《责令改正通知书》,责令限期改正,并将持续跟踪监督,到期未改正的,将依据《食品安全法》《食品安全法实施条例》以及《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》《江苏省人民代表大会常务委员会关于加强小餐饮管理的决定》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规予以严肃查处。

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