4道荤素搭配家常菜，懒人厨房必备菜肴，不妨来学学，值得 ...

奶茶

西蓝花杏鲍菇丝：西蓝花掰小朵，用淡盐水泡一会儿，蒜切粒，油微热放入蒜粒炒香，放西蓝花，下耗油，少加点水，（因西蓝花直接炒没有水焯），炒熟盛盘，在盘中花冲外摆一圈。杏鲍菇切丝，油微热下杏鲍菇丝，放耗油，稍加点儿老抽上色，最后加点儿水淀粉，盛入盘中间。一道鲜美的西兰花杏鲍菇丝就做好了。

蒜蓉粉丝生蚝扇贝：用热水泡一下粉丝，我做的量用3颗大蒜刚好，喜欢大蒜的可以多放一些，把大蒜剁成蒜蓉，然后用油炒一下，加一点点酱油和蚝油进去调味。把泡好的粉丝适量的放在生蚝和扇贝上，然后加炒过的蒜蓉，在每一个上都淋一点点酱油到粉丝里水开后上锅蒸8-10分钟就可以出锅了！

凉拌银耳：泡好银耳热水焯一下放入冷水中淋水待用，把上述调料调成汁，放入适量蒜末搅拌，根据个人口味调整辣椒油醋的用量！

可乐鸡翅：将鸡翅洗净斜切两刀配料准备好，把鸡翅和生姜、料酒一起放入锅中，加水淹过鸡翅，煮开之后，捞出鸡翅，洗干净，炒锅里放油，烧热，鸡翅放入锅中，两面煎成金黄。加入所有配料，大火烧开，转中小火，烧至锅里还剩一点点汤汁的时候，盛出，装盘。