餐饮创业:女性撑起半边天,我却只服她!

美味可口

今天，女人已经撑起餐饮业的半边天。而且，种种特质表明，她们比男性更适合做餐饮。智联招聘发布的《2018中国女性职场现状调查报告》显示，女性对家庭经济的贡献率已经达到35%。

那如果我们将目光聚焦到餐饮领域，就会发现，餐饮业的女中豪杰更是数不胜数。从乡村基创始人李红，到五十七度湘创始人汪峥嵘，从国际天食（原小南国）董事长王慧敏，到西贝总裁贾国慧……从她们身上，你能看到更适合做餐饮的种种特质，而她们的故事，也正是一部充满着企业经营智慧的书籍。但是要真的说起女性餐饮创业的励志我更服一个人！

她，是一位普普通通的女性，三十六岁，身材瘦小、先天性的右腿残疾，身残志坚的她对生活、餐饮事业的追求让我自惭不如！

她没有因为自己与正常人的不同而放弃自己，而是比别人活的更用力，更幸福！当然这也为之付出了不少！听她说在还没有创业之前，她就应聘了很多的职位，做了很多的工种，有的做了一两个月就被辞退了，原因是雇主嫌她懒，其实不然而是店里需要不了这么多人了，正是因为她的腿脚不方便，她就成为了首当其冲的裁员唯一人员，为此她又自备又气愤，但是依旧没有办法，还是被辞职了！

后来她又辗转换了几个工作，大度都是因为身体吃不消，直到后来她走进一家厂房，一做做了好几年，厂子里的生意很好，她又有点小聪明，所以做的工作都是提成挺高的，比场内健全的厂工工资很高，真的是人怕红、猪怕壮，就是因为工资的事，场内的很多厂工都很红眼，不管做什么她都没有得到身为残疾人应有的特殊照顾！竟然还有人为此刁难她！她说这是她第一次感受到了社会！

但是她还是高兴的，因为厂工们没有把她当残疾人，而是把她当健康人对待，有好也有坏，这就是生活！但是好景不长，工厂的接单生意慢慢的减少了，又要面临裁员了，这一次她没有被辞退，而是保留在职员工名分，回家等消息，什么时候工厂经营回复了什么时候回来，没有工资却要拿着她的残疾证做着盈利的工厂就这样让她回家待业了，好在每月的五险还在给她交着！

当她意思到这么个情况后，她不能等待下去，而是要做点什么来拯救自己，那一年她结婚了，还用自己那几年挣到的工资去医院给自己做了腿脚的骨质矫正手术，要往腿上、脚踝打钢钉固定，她要变得更强、健康！那一年整整躺了大半年，生活不能自理，每天躺在床上，很难受，没有办法老公就辞职在家照顾她！那一年没有任何的经济来源，一直是靠自己以前存下的资金，满满抠搜着花，这不敢买，那不敢买，后来能下床自理了，积蓄也花的差不多了，不能再这样下去了，于是她和老公商量做了一个重大的决定那就是创业！

她选择了餐饮创业，因为餐饮行业的门槛相对来说低一点，选择项目、资金都是问题！她说当时也没有想很多，也或许是被生活所迫，说做就干起来了，资金是借的，店铺是租的，就连住的房子都是租的，而当时什么都没有的她通过自己的双手让自己什么都有了，她就是凭着自己一份执着做出了成绩，有时想到她就会有感慨，她一个身有残疾的困难人士都能成功，我们为什么不可以，是因为我们还没有她那一份对生活炽烈的热爱，还是她的那一份对事业的果敢呢！

餐饮创业没有经历过困境的创业不完美，经历了涅槃才能重生！新支点集团专为热爱生活，追求事业的你打造了独一无二的餐饮项目，愿你能如她一样获得自己的专属事业！未经允许不便透漏当事人的姓名，请大家见谅！