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【周日赏读】资深吃货必去旅行的8个地方

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发表于 2023-4-30 11:01:12|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:
对一个外出旅行的吃货来说,

首先看的是目的地有什么美食,

俗话说民以食为天,

作为资深吃货必去的几个地方

旅行的意义之一就是带你吃遍各地~


1

顺 德

食在广州 ,厨出凤城 。这里的凤城是指顺德,顺德是粤菜的发源地。正宗粤菜起源。顺德也是被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号的城市。


顺德的名厨可是在中国乃至世界有名的,顺德小吃来自民间,所以很多大街小巷不起眼的小店,但是吃起来可是赞叹不已啊!


肥光鱼生


黄连大头华烧鹅


了能私房菜猪肚汤


顺德小吃聚集地:大良凤城食都、顺德华盖路步行街


2

西 安

安是一座美食城市,是吃货来了就不想走的美食天堂,西安街头的吃食门店,不管大小,动辄历时十几年几十年,而且品种唯一,一生只做一味,代代相传。


来西安,很多人并不是着急着去兵马俑,去大雁塔,但是回民街却是一定要去的,去尝一尝那享誉四海的灌汤包,尝一尝那登上央视的老白家腊牛肉夹馍。


羊肉泡馍


凉皮


甑糕


西安小吃聚集地:西安回民街


3

成 都

提起成都我们总是能第一想到“辣”,成都风味独特、品类繁多的美食,的确脍炙人口,成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。


从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。


廖记胖老妈蹄花


双流老妈兔头


竹叶粉蒸肉


成都小吃聚集地:成都锦里古街、宽窄巷子


4

青 岛

红瓦绿树,碧海蓝天,啤酒飘香,帆的故乡,看到这句话不免想起了青岛,青岛地处山东半岛东南部沿海,热情的青岛人民和当地的特色美食让不少人对青岛流连忘返。


来这就是吃各种海鲜:辣炒蛤喇(辣炒或原汤)、海菜凉粉、鲅鱼水饺、油爆海螺,肉质鲜嫩、炸蛎黄、大虾烧白菜、海鲜卤面、烤鱿鱼。


辣炒蛤蜊


鲅鱼水饺


青岛锅贴


青岛小吃聚集地:劈柴院、中山路美食街


5

南 昌

南昌美食主要是以赣菜为主,口味鲜辣,吃起来酥烂脆嫩,鲜香可口,影响了几代人成长,并传承延续。


南昌小吃主要有牛舌头、金线吊葫芦、石头街麻花、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕等。


炒米粉


藜蒿炒腊肉


瓦罐煨汤


南昌小吃聚集地:蛤蟆街、绳金塔美食街、中山小吃一条街


6

武 汉

说起武汉的小吃那真是鼎鼎大名,如雷贯耳。热干面、烧梅、糊汤粉、豆皮、油焖大虾、石头饼、锅盔、面窝等,真是让人三天三夜也数不完。


想吃武汉的小吃,户部巷和首义园都是不错的选择,各个小吃摊位集中在一起,品种丰富,热火朝天,让你一次把武汉的小吃尝个遍。


三鲜豆皮


面窝


热干面


武汉小吃聚集地:户部巷


7

黑 龙 江

黑龙江冬季相当漫长,俗话讲一方水土养一方人,黑龙江的地理气候也造就了独特的黑龙江美食。


比较出名的小吃有哈尔滨红肠、松仁小肚、老鼎丰糕点等;特色美食的特征是取料广泛,调味多种;咸辣酸甜,色味香形;汤菜双佳,味浓口重。


齐齐哈尔烤肉


鸡西冷面


冻梨


黑龙江小吃聚集地:哈尔滨中央大街、大庆东城美食街、关东古巷美食街


8

青 海

青海美食物美价廉,种类繁多,不仅深受本地人喜爱,更让外地游客品尝之后印象深刻。


当地人大多用本地的土特产品作原料,因此饮食风味独特,如化隆拉面、狗浇尿、老酸奶、甜醅、凉粉(水晶捞粉)等,共同的特点是用姓氏命名,明显地揭示出个体经营的特色。


酸奶


酿皮


门源奶皮


青海小吃聚集地:莫家街、水井巷、大新街夜市、西宁下南关


去一个地方,

了解那里的文化,

美食也是一种方式。

来世上走一遭,

要尝遍美食,

才不枉此生啊!

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