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中国美食节|金鼎奖——树立行业发展标杆弘扬领军企业功勋人物

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论坛元老

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发表于 2023-9-13 07:55:01|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:北京
树立标杆典型、发挥优秀企业和行业标兵的示范带头作用也是本届美食节的重要内容。

作为全国饭店和餐饮业的行业盛会,第二十届中国美食节举办期间,中国饭店协会将于11月3日上午在南昌市绿地铂瑞酒店举行全国评比达标表彰保留项目-饭店业金鼎奖榜单发布和颁奖盛典活动。


往届金鼎奖颁奖现场

“金鼎奖”是由国家相关部门批准,由中国饭店协会颁发的全国饭店餐饮行业的权威荣誉。该奖项的设置对树立标杆典型、发挥优秀企业和行业标兵的示范带头作用,引导饭店餐饮企业供给侧结构性改革,推动行业品质提升和消费新升级,适应新消费需求有很好的引导作用。奖项经企业自主申报并由行业主管部门或地方行业协会审核推荐,国家级专业评审组评审产生。此次活动主题为“品牌助力、品质升级”。

推选、评审的项目包括2019饭店业金鼎奖-优秀餐饮品牌,根据国家对消费升级的要求,餐饮业品质化发展,此次表彰在细分业态正餐、西餐、日料、团餐、休闲餐、快餐、外卖、海鲜、小吃等业态中,以及在连锁、老字号创新传承、劳工和谐打造表现突出的标杆品牌企业;2019饭店业金鼎奖-优秀餐饮企业家,餐饮业的发展离不开企业家的努力付出,对在新形势新环境引领企业发展,承担社会责任和脱贫攻坚中作出突出贡献的企业家给予推选表彰。推选、评审的项目还包括2019饭店业金鼎奖-优秀产品奖,产品直接接受市场的检验,优秀产品奖将对在菜品、点心、宴席、食材、原料、设备、服务商等表现突出的给予表彰;2019饭店业金鼎奖-管理创新奖,餐饮创新是餐饮业发展的持续核心动力,管理创新奖将对在管理方法、经营模式、新技术、新设施、新营销、新设计等方面有突出案例的先进餐饮创新企业给推选表彰;2019饭店业金鼎奖-科技创新奖,该奖项主要表彰运用互联网、大数据等,为餐饮行业转型发展,品质提升助力等方面的新科技、新技术等。

第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节将于2019年11月1日~3日在江西南昌举行。本届中国美食节由中国饭店协会、江西省商务厅和南昌市人民政府主办,聚焦“好食材、大美食、新生活”主题,设置主体活动为大美食、好食材、菁竞赛、论发展、惠民生、金鼎奖六大板块内容,以通过成功举办美食节促消费活动带动美食全产业的品质化发展,进而以美食产业带动消费升级并持续拉动居民消费。

金鼎奖需申报,如需申报,请拨打下方电话:

    金鼎奖:
何 娟:18612212980

那柏伦:18710100748

    展览板块专业观众请扫码预报名,参展企业请联系邢程:010-88365871、13910585635:
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