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为什么说筷子会是与一个高尚的吃货组织？
他们是
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热爱学习的“知食分子”
关注健康生活的社会精英
心系贫困农人和环境的公益人士
他们用激情、正确的执著
用坦荡的爱和胸怀、责任和使命
一起把这个世界打造得更美好！
会员发起
6月21日，时至夏至。一个炎夏的午后，由沱沱工社·筷子会李凤德先生、樊晓燕女士联合发起、田文红女士赞助的“阅读经典·品鉴佳酿”夏至品酒读书会于高端私密的幻吧如约举行。
筷子会的高尚吃货们相聚于此，围坐在一起读好书、享美食、品佳酿，轻松自在，畅所欲言。不辜负北半球白昼时间最长的这一天。
品酒读书前，场地提供者、幻吧创始人李凤德先生带领嘉宾们参观了这如梦如幻的创意空间。极具设计的家具陈设、充满意境的珍美花艺……处处体现了这座高端私人会所的奢华与神秘。
美好印记
此次活动联合发起人樊晓燕女士创立的“幸福社.看见幸福”影像服务团队用镜头为到场嘉宾们记录了这份美好时光，让美成为一种永恒。在这有限的时间里，嘉宾们共同发现美好、分享美好，聆听时光与爱的声音。
品鉴佳酿
活动伊始，李凤德先生特别为到场嘉宾准备了两款甄选精致美酒，包括萨尔瓦德庄园玳莱勒白葡萄酒以及新西兰布恩酒庄红葡萄酒，这款红酒香醇浓郁，同时也是一款极具风格的有机红酒。
品鉴师本着最专业的态度，带领嘉宾们用感官真真实实的体会葡萄酒的魅力。妙趣横生地将生物动力法以及果日、花日、空日的寓意娓娓道来。红酒浓烈迷人的色彩与低调香气紧紧缠绕，一场微醺的盛宴即将开启。
阅读经典
被称为“有机女王”的沱沱工社创始人兼董事长董敏女士以《每个人的战争：抵御癌症的有效生活方式》引领到场嘉宾共同开启了一场与往日不同的“会员绽放”环节。她分享到：一位自认为“身体非常健康”的匹兹堡大学医学院精神科临床教授意外检测出核桃大小的脑部肿瘤，从此开始了与癌症争夺生命主动权的战役，并通过关照自身的饮食和行为方式，在此后充实而富有意义地生活了18年。
我们不禁抚卷深思，在科技发展日新月异、人类生活节奏因为数字化而加速的今天，什么才是生命的本质，什么更值得每个人去追寻，为了实现它我们应该采取怎样的生活方式。更深入地了解、认识自己，更好地关爱自己和身边的人，也许，是每个人都需要面对的心灵“战争”。
董敏——《每个人的战争》
“沱沱工社在创立之初，就立志做敬天爱人的有机生态农业。十年中，历尽艰辛，初心不改。我非常庆幸自己选择了这样一件伟大的事情，它带给我的收获远远高于财富的拥有。”
李凤德——《星巴克，一切与咖啡无关》
“关注与生活本身相关的事，打造一种共识、共趣、分享、陪伴、自由的生活方式。保有自己、尊重不同、共性共生。”
田文红——《THE SPEED OF TRUST》
“信任是一种往往被忽视、被低估，但却“足以改变一切的力量”。它不仅是一种无形的社会美德，更是一个有形的经济推动力。”
刘嘉——《投资最重要的事儿》
“健康是有形与无形的统一。有形：选择筷子会的有机食物 ——食好，增加自身的锻炼——身体好；无形：提升自己的内在——心理健康。吃的好，做好事，相由心生人就会更美。”
乔懿——《至味在人间》
“吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要，人间至味往往酝酿于人与人之间。”
金依——《潘金莲的饺子》
“做一个吃货容易，做一个有学问的吃货不容易，而像筷子会这样坚持做有机农业更加不易。”
程政
“作为一名曾经的医生，我知道吃的好与健康是非常重要的一件事儿，这不仅是对自己负责，也是对家人负责。”
分享健康
随后，沱沱工社总经理张颖女士与到场嘉宾分享了“如何吃得更健康”。她强调，人如其食，每个人吃进去的食物，构成了此刻的自己。所以，一定要做一个懂吃、会吃的人，这样才能一天天吃出健康来。从事有机事业以来，沱沱一直倡导人们做一个对吃讲究的人，除了足球美味，还要看它是否来自健康的生态。
如今，筷子会更是为各行各业关注健康生活的精英人士特别打造的高端美食圈层，让会员及其家人实现“吃得更健康“的同时，带领大家一起明白地吃、享受地吃、感恩地吃、高尚地吃。
甄享美食
伴随书香与酒香，沱沱工社筷子会为到场会员精心准备了沱沱工社的甄选食材，包括意式风干火腿切片、波兰萨拉米肠切片、仙进奉荔枝、沱沱工社特别定制加工的野生蓝莓干及坚果等。同时，也要感谢筷子会会员田文红女士为到场嘉宾提供了多款清凉一夏的饮料供大家畅饮以及北美蓝莓协会为嘉宾准备的纯鲜榨野生蓝莓汁。
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