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大圣甲演绎餐饮界的神话凭一道菜火爆多年

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发表于 2023-10-2 10:11:29|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:
大圣甲是一个神奇的餐厅,这家餐厅只做一个菜——烧甲鱼,但是就这一个菜,目前每月销量居然可以超过9吨。而且很火爆,确实在演绎餐饮界的神话。


新店搬到以鹦鹉洲桥主题游园内,环境更好,光停车位就有上百个,而且是免费停。




大圣甲店里就主打一道菜烧甲鱼,再就是千张、青菜等5、6个配菜,老板就是要将甲鱼的味道演绎到极致,所以多年来就做甲鱼这一道菜,来吃过的人都说老板太拽,中午过了一点钟,晚上过了8:30以后就不接待客人了,而且要提前预定才有的吃,临时来的客人经常要等2、3个小时才可以吃到。




每天预定的甲鱼都记满了,早上预定中午的,中午预定晚上的。甲鱼按大小收加工费,都是明码标价,自己随意选择温棚、湖塘等品种的甲鱼,烧甲鱼不放味精、鸡精,都是高汤提鲜。



店里酒水、饮料,瓜子等全部都是免费,只要不浪费,岔吃、岔喝,豆浆、果汁、咖啡等都有




烧甲鱼,甲鱼处理好后用秘制的酱料烧制,酱香浓郁,香气宜人,先拣甲鱼软边食之,只觉得裙边肥厚,口感糯滑而酥烂,鲜美绝伦,甲鱼肉质鲜美,唇齿留香。打底的冬瓜可除湿利尿、清热解毒,二者一起吃对体多有裨益。点缀的枸杞子与甲鱼搭配食用,滋补效果更强,可改善头晕气短、盗汗心惊、贫血等症状。



店内环境图


坐在窗边就可以欣赏风景





新店地址:汉阳鹦鹉洲桥主题游园内(汉阳江滩9号门)

(正鹦鹉桥下面,有100个停车位,免费停车)

订餐电话 :027-84637873

湖北省武汉市自媒体、微信公众号【老王探店】

新浪微博、腾讯微博:美食达人老王

QQ:149480720 微信号(电话):13986193191

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发表于 2023-10-2 10:12:02|来自:北京 | 显示全部楼层 IP:北京
喜欢去他们家就餐,服务好,餐厅环境也很好
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