“与君同熹”东莞餐饮界再掀东方美学风潮

小北

大川新闻记者 谭婉晴

12月24日，一座“东方美学式园林餐厅”——观想堂·君熹在南城西平盛大开业。这是文化创意养生餐饮品牌“观想堂·和宴”的首家旗舰店。

开业仪式上，东莞市餐饮行业协会、东莞市餐饮与食品供应链行业协会、东莞市南城外商投资协会、深圳市四川南部商会、东莞市沉香行业协会等各界专家与文化名人齐聚一堂，共同见证观想堂·君熹正式开业的盛况。

观想堂·君熹开业剪彩

据观想堂创始人何江介绍，君熹是观想堂经过一年时间精心打造，从一座破旧的民房改造成“东方美学式园林餐厅”一砖一瓦都亲力亲为。

观想堂•君熹，系广东观想堂旗下首家旗舰店，主要经营观想堂·和宴和观想堂·文创产品，君熹是观想堂匠心打造的又一座东方美学生活体验馆。秉承观想文化精髓，汲取中式造园匠道，领创东方美学园林式意境空间。

观想堂创始人何江开业致辞

君熹占地面积约1000平方米，规划四大功能区：和宴用餐雅房7间、园林式茶室5间、容纳近100人的多功能厅（六合厅）1间，以及移步异景的园林公共空间，集美食、雅集、休闲、宴会等于一体。

观想堂初心不改，一直在推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展。观想堂·君熹将是体现东莞品质生活的范本。

历年来，观想堂积极倡导东方美学生活方式，践行“人们对美好生活向往”的落地示范。“复兴中国节，践行中国文化自信！”也一直是观想堂推崇的社会使命。

开业仪式上，观想堂还推出了2021年春节文创产品“拾臻中国”。据介绍“拾臻中国”是观想堂文创团队在2020年与广东省第九批援藏队东莞援藏林芝巴宜工作组、与东西部扶贫协作东莞对口支援昭通开发的地道风物文创产品。这份走访祖国大江南北亲力打造的年礼，包含了：西藏林芝的松茸，云南彝良的天麻，云南巧家的小碗红糖、广东新会陈皮，“犇”利是封和好事联连对联。包装上的每一幅精美插画和组合字对联都是观想堂文创团队创作开发，独具匠心，诚意满满。

据了解，观想堂文创积极响应东莞正在加快建设“湾区都市、品质东莞”，全力打造更富内涵和活力的品质文化之都，推动文化事业高质量发展的方针政策。观想堂文创一直致力于“发现好物，分享美好”，传承中国民间手艺，弘扬中国非物质文化遗产，用文创的力量为它们赋能，为创造 “东莞记忆”贡献文化力量。

活动现场

观想堂 君熹大门口