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[鲁菜] 土豆薄饼

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Medal No.1

发表于 2018-11-7 13:20:24 来自手机美食网:http://m.1797.cc | 显示全部楼层 |阅读模式
【早餐推荐】土豆薄饼
土豆,面粉,水,葱,糖,盐,鸡精
1、土豆去皮洗净,在水里浸半小时,然后大火煮熟了取出来用勺子压成泥。
2、面粉加水、糖、盐、鸡精、葱搅拌成有点粘稠的糊,和土豆泥拌在一起。
3、平底锅刷一层油,舀一大勺面糊,等到下面凝固了就用铲子翻面,一边烙一边用铲子压薄。直到两面金黄即可。
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