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永康最新餐饮后厨曝光来了!

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发表于 2023-10-7 08:29:28|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:北京
好久不见的餐饮后厨来啦~

这次来到的是哪里了?

一起来来看看吧!

福康卤味



地址:芝英镇芝英六村南市街60号1-2号

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值得 表扬

证照信息齐全;销售卤味摆放整齐


望老板 抓紧整改到位

灭蝇灯未启用;垃圾桶未加盖;专间未专用;销售区与生活区混用;门帘没有放下来;工作人员未穿戴工作衣帽

香溢快餐



地址:芝英镇芝英六村环镇南路90号1楼

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望老板 抓紧整改到位

备餐区天花板破损,铝合金未及时除锈;食材随地摆放,未离墙离地,就餐区杂物堆放;厨房设备老旧,垃圾桶未加盖,违规使用蜂窝煤;纱窗未关好,厨房门帘没有放下来;灭蝇灯摆放不规范;门口未安装防蝇帘或风幕机

百味园



地址:芝英镇芝英六村环镇西路6-1号

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值得 表扬

证照齐全;后厨整体环境卫生好;冰箱摆放整齐,生熟分开,垃圾分类;打菜区域干净整洁,就餐区环境整洁;规范使用消毒柜;灶台干净整洁;防疫措施到位,工作衣帽穿戴整齐

望老板 抓紧整改到位

灭蝇灯安装不规范;消毒记录不齐全;冰箱内食材未脱包储存

超级奶爸



地址:芝英镇芝英六村南市街70号1楼

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值得 表扬

冰箱冷柜使用塑料盒摆放整齐;疫情期间设置外卖取餐区,使用外卖封签;就餐区环境整洁;工作衣帽穿戴整齐

望老板 抓紧整改到位

后厨杂乱;操作台不整洁

麦优基



地址:芝英镇芝英六村环镇西路4号

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值得 表扬

证照齐全,就餐区干净整洁;灭蝇灯正常使用

望老板 抓紧整改到位

冰箱内食品堆叠未分类,冰箱内食材未脱包储存;地面和操作区域不整洁;未穿戴工作衣帽;垃圾桶未及时清洗

沙县小吃



地址:芝英镇芝英六村南市街87号

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值得 表扬

后厨垃圾桶加盖,整体环境干净整洁;灭蝇灯正常使用;配合疫情防控实施隔桌就座

望老板 抓紧整改到位

门口未安装防蝇帘或风幕机,厨房门帘缺片未及时更换;食材未离地离墙摆放

老六卤味火锅



地址:龙山镇桥下南村桥下三村自然村勤学路17号

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值得 表扬

后厨环境整体良好,干净整洁,无油污,食材冷鲜保存,证照齐全,原材料分类放置

望老板 抓紧整改到位

食用油未离地放置

家厨饭堂



地址:龙山镇桥下东村桥下一村自然村状元街8号一楼

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值得 表扬

地沟盖板整齐整洁;食材离地存放;垃圾桶带盖;后厨整体较为整洁;洗碗间与烹饪区分开;水池分类规范使用

望老板 抓紧整改到位

保温盛菜台未清洁干净;部分垃圾散落在地面未及时清理

约个汉堡



地址:龙山镇四路口中村双溪中路68号一楼

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值得 表扬

后厨较为整洁,大堂干净;水池干净;有外卖封签

望老板 抓紧整改到位

未规范穿戴工作衣帽;冰箱内食品未密封存放

免责声明:本文信息来源于永康市市场监督管理局,不完全代表永康司令的观点和立场。若推文涉及版权问题,请及时联系我们删除


永康司令小编

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