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聚焦丨福建:五优联动打造八闽好粮油

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发表于 2023-10-7 21:58:59|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:
(来源:福建发改委)

建设新福建 发改走前头

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近日,粮油市场报推出的第三届中国粮食交易大会特刊刊发《福建:五优联动 打造八闽好粮油》,点赞我省一大批优质特色粮油产品带动粮食产业转型升级。







编者按

福建省以 “中国好粮油”行动为引领,带动粮食产业转型升级,不断满足消费者对优质粮油产品的需求,一大批优质特色粮油产品竞相涌现,有效带动了农民增收、企业增效、产业兴旺,既助力打赢脱贫攻坚战,又广泛促进了乡村振兴。

近年来,福建省以优质粮食工程为契机,扎实推进粮食供给侧结构性改革,以“中国好粮油”行动为引领,带动粮食产业转型升级、提质增效,不断满足消费者对优质粮油产品的需求。

优质粮食工程实施以来,全省优质粮食增加量超过40万吨,优质稻收购价每公斤增加0.2元以上,全省产粮大县粮油优质品率已提高30%以上,一大批优质特色粮油产品竞相涌现,有效带动了农民增收、企业增效、产业兴旺,既助力打赢脱贫攻坚战,又广泛促进了乡村振兴。

着力构建“五优联动”格局


福建省粮食和物资储备局按照“统一规划、择优遴选、注重绩效、分步实施”的原则,确定了浦城县、宁化县两县为“中国好粮油”示范县,泉州市金穗米业有限公司、福建旭禾米业有限公司、厦门海嘉面粉有限公司3家企业为示范企业。以示范县和示范企业为引领,从“田间到餐桌”各环节入手,促进产购储加销“五优联动”,加快推动粮食产业高质量发展。

提倡“优粮优产”,扩大优粮规模。浦城县和宁化县积极开展种植基地建设和优质粮食订单农业,培育和优选优质品种,推广连片种植,加强田间统一管理,制定粮食生产过程控制技术规程、建立全程可追溯体系;示范企业旭禾米业公司建立优质粮油产前产后科技服务平台,指导科学种粮、科学管理、科学储粮等,截至目前示范县和示范企业已实现44万亩优质稻连片种植和规模化经营,在种植环节有力保障了粮油质量。

促进“优粮优购”,提升质量品质。稳步推进粮食收储制度改革,健全优质粮食价格市场形成机制,进一步形成“优粮优价”导向,示范县及示范企业根据粮食质量及品质情况,按照“优粮优价”原则进行收购,切实增加农民收益,调动了农民种植优质粮食积极性,其中浦城县优质稻收购价超出最低收购价0.25元,实现了企业增效益、农户有收益的“双赢”。

推行“优粮优储”,保证质量安全。积极推行优质粮食分级分品种储存,广泛推广绿色储粮和智能化储粮新技术,不断提高仓储技术和管理水平,保证优质粮食的储存品质。

实施“优粮优加”,引导适度加工。示范县及示范企业走“标准引领”“以质取胜”之路,推广粮油适度加工,发展粮食循环经济,促进粮食资源高效综合利用,大力开发优质营养健康粮油产品,增加优质粮油产品的供给。

实现“优粮优销”,拓宽销售渠道。大力推进“互联网+粮食”行动,积极发展粮食电子商务和新型零售业态,构建经济高效的优质粮食销售渠道,通过“中国好粮油”专题宣传,普及科学膳食知识,提高好粮油产品的认知度。

叫响“闽”字号优质粮油品牌


在“中国好粮油”行动建设中,示范县和示范企业都将品牌建设摆在突出位置,以品牌为引领,充分发挥流通的激励引导作用,促进全链向优,有效提升了“闽”字号绿色优质粮油产品的社会知名度和市场占有率。

浦城县重点打造“浦城大米”公用品牌,在福建省标准化研究院专家协助下,制定浦城大米团体标准,从环境条件、品种选择、加工质量等环节对浦城大米品质做出具体详细规定,明确指标参数,为生产提供依据。依托“一品一码”社会共治系统和武夷山水品控平台,将产品信息及远程实景画面录入平台,实现产品生产管理销售全程可溯。此外,注册浦城大米地理标志证明商标,形成“浦城大米”溯源防伪标识,实行认标购米,并按照浦城大米团体标准和《浦城大米溯源防伪管理办法》,对企业实行准入和退出机制,把好市场关,积极宣传推介品牌,通过建立展销一体的浦城大米旗舰店、搭建全网销售平台、开展乡村体验活动、品牌推介等多种方式,助力“浦城大米”走向大市场,提升品牌影响力。

宁化县为进一步扩大宁化河龙贡米的品牌知名度和影响力,在加强河龙贡米品种选育的基础上,强化生产标准管控,不断提升大米品质,持续做优品牌。早在2010年,宁化即成立了宁化县河龙贡米协会院士专家工作站。工作站由中国科学院谢华安院士领衔的9位院士组成,在河龙乡流转50亩耕地,成立了河龙贡米育种基地,目前当地种植“河龙贡米”达5万亩,产值突破1亿元。为加快河龙贡米产业化步伐,宁化县制定了《地理标志产品河龙贡米》地方标准。实现耕种收的全程标准化、为每一袋河龙贡米印发“身份证”。

目前,河龙贡米已获得“国家地理标志保护产品”、“良好农业规范论证产品”称号,并获地理标志证明商标注册。2018年,河龙贡米在第十六届中国国际农产品交易会、第十九届中国绿色食品博览会先后荣获金奖,宁化县政府还先后在厦门、福州召开河龙贡米品牌战略发布会,提高外界对河龙贡米品牌认知度。优质高端的河龙贡米越来越得到市场认可,2017年入选金砖国家领导人厦门会晤菜单,登上国宴餐桌。

下一步,福建省将进一步强化组织领导,扎实推进项目建设,打福建省精品、特色、优质粮油产品,以优质粮食工程带动全省粮油产业绿色优质发展,在更高水平上保障粮食安全。

丨来源: 粮油市场报

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