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第438场美食美酒交流品鉴活动:鸟金.炭火烧鸟

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发表于 2024-2-22 11:28:38|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:北京海淀
至今为止,我一共组织主办了438场美食美酒交流品鉴活动,但从未想过有一天会有一场品鉴活动是在晚上11点才开始;但我更加没有想到的是,当我公布这家餐厅的名字后,会有那么多的日料爱好者想要报名参加。


餐厅客人用餐时间段分为 A. 18:00-20:20、B. 20:30-23:00、C. 23:00。所以强烈建议朋友们一定要提前预约,准时到达。我们昨晚从11点一直吃到凌晨1点半离开,餐厅竟然还是满坐。


店面门口很日系,经过2道自动门之后进入就餐区,环绕型布局,中间是厨师操作台,外围大概是24个席位,全部为吧台位。


据餐厅负责人文总透露:隔壁也在装修,到时候会增多12个席位,以及一个5人的私人定制包房,必须再次提醒大家请一定提前预约。


服务一级棒,客人一落座就有专人递上毛巾,询问想喝点什么。并且还有多款清酒杯可供选择,从倒酒的姿势来看就知道绝对是训练有素,吃完的盘子立马有人收走,绝对做到贴心服务,100分满意。


餐厅安排的是套餐,主厨金师傅也一直询问,够不够?还想不想试点什么?每一道菜品都刷新了我对烤串的认知,所以很难从中间选出自己喜欢的,因为每一道菜品我都很喜欢。


鸡子,这个可能很多人不太懂得欣赏,但在另一群人(尤其是男人)心中却是极品。至于是鸡的什么部位我也不说了,反正不是每只鸡都有,得好几只鸡才能有一串。


提灯,餐厅又叫心肝宝贝。用鸡心、鸡肝以及还没出生的鸡蛋制成,那种在口腔中爆汁喷射的感觉,绝对让你难忘以及产生联想。


和牛串烧,入口即化,满嘴流油,混合着炭火那种独有的香气让人迷醉,欲罢不能。


日本北海道特有的水果玉米,带有浓郁的牛奶风味,简直不可思议。


日本奈良的杮子,紧实甘甜,余味在口腔中慢慢扩散。


第438场美食美酒交流品鉴活动:鸟金.炭火烧鸟


时间:2020年8月28日(周五)晚上11点


地址:深圳市南山区深圳湾喜之郎大厦一楼 鸟金.炭火烧鸟


报名:15989430702 杨广


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发表于 2024-2-22 11:28:52|来自:中国 | 显示全部楼层 IP:
我有纯高梁酒,我就不要戒酒了
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