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忠告:家里再没有菜,这几种“蔬菜”都不要买回家!家里有的快扔掉!

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发表于 2020-5-11 15:58:37 来自手机美食网:http://m.1797.cc | 显示全部楼层 |阅读模式

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买菜的时候,不要图便宜,一定要买新鲜的蔬菜,以下这4种蔬菜建议大家不要购买,家里有的也赶紧扔掉,下面让我们一起来看看是哪4种蔬菜吧。

第一种:表面按着发硬的西红柿

一些西红柿的表面看着很鲜红,按压一下表面却是很硬的。这种西红柿有可能被一些种植户涂抹了催红素,表面发硬外面鲜红的西红柿,看着红彤彤的很诱人,切开之后里面的内瓤很多还是很实的,没有成熟。所以看到这种西红柿最好不要购买。

第二种:有黑点的白菜

白菜的表面出现黑点,有可能是被蚜虫侵袭而造成的,这些黑点有可能就是蚜虫的排泄物,所以看到白菜表面有黑点的,最好不要购买这种白菜。

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第三种:腐烂生姜

腐烂生姜,是用硫磺熏制的生姜,外观颜色比普通生姜娇黄嫩脆,具有较强的毒性,如果经常食用,轻者会引起肠胃功能紊乱,出现腹痛、头晕等症状,重者将导致人体相关器官组织慢性衰竭。


第四种:剥皮玉米

现在有了大棚蔬菜之后,人们的选择范围更广了,很多人早上也可以吃到新鲜的玉米了,可是在买玉米的时候,一定要选择带皮的,因为家庭主妇说:带皮的玉米更新鲜,去皮的玉米虽然看起来很好看,很新鲜。

可是买回家之后,就会发现,很快就会干瘪,而在菜市场看起来那么新鲜,要么是灯光的因素要么就是商家加入了一定的化学物质,不管是哪一种,吃了对身体都是不好的!

第五种:过黄或过白的银耳

正常的银耳,它的叶片是有点白色的,肉质非常的大,没有异味,稍微偏黄色是正常的,但是用二氧化硫熏制的银耳却是黄白异常分明,看上去是雪白和特黄的对比,味道表现为刺激性气味。

此外,正常的银耳是泛黄的,而有些还被叫做丑耳,但是市场上有些卖的银耳会特别白,特别好看,其实这些都是用硫磺熏染的,对身体非常不好,如果碰到可千万别买!

第六种:发芽土豆

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新鲜的土豆含有微量的龙葵碱来,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。

当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。

因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿的块茎内可能还自残留龙葵碱,也会引起中毒,所以不宜食用发芽的土豆。

怎样挑选新鲜蔬菜?
卷心菜:外表光滑,无坑包,无虫洞,菜叶嫩绿,菜帮白色,掂一下有沉重感,捏一下比较紧实的为好。

油麦菜:颜色鲜绿,没有黄叶,叶子平整不发蔫,根部没有腐烂的为好,除此之外,油麦菜一般有6到8个叶柄,挑选时以六个左右的为好,比较鲜嫩。

山药:块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点,才可放心购买。

表皮有任何异常斑点,就表示它已经感染病害,食用价值降低了。

番茄:要生吃,当然买粉红的,这种番茄味淡,生吃好;要熟吃,尽可能买大红番茄,这种番茄味郁浓,烧汤和炒食风味都好。

冬瓜:用手指压冬瓜果肉,条肉质致密的买,因为这种冬瓜口感好;肉质松软的煮熟后会严重缩水。
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发表于 2020-5-11 16:07:24 | 显示全部楼层
不错,支持下楼主
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路过,支持一下啦
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发表于 2020-5-11 18:46:30 | 显示全部楼层
不错不错,很好哦
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发表于 2020-5-11 18:59:54 | 显示全部楼层
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发表于 2020-5-11 19:21:42 | 显示全部楼层
非常感谢,淄博美食网因你更精彩!

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发表于 2020-5-11 19:57:15 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志

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发表于 2020-5-11 20:32:24 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2020-5-11 20:46:39 | 显示全部楼层
我很赞同!

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发表于 2020-5-11 21:07:11 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志

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