以“水殖”为主的休闲农场，独具匠心！

美味可口

近年来，休闲渔业农场蓬勃发展，逐渐成为渔业一、二、三产业融合发展的新路径和现代渔业经济发展的新亮点。2011年，农业部印发《全国渔业发展第十二个五年规划》，将休闲渔业正式列为现代渔业五大产业之一，标志着休闲渔业由一种渔业衍生活动正式发展壮大为现代渔业的新兴产业。

我国经济社会、农业农村发展形势以及渔业发展的基本面都发生了重大变化，渔业发展到了转型升级的新阶段，如何破解资源环境约束、提升产业质量效益，推动渔业转方式、调结构，供给侧结构性改革和一二三产融合发展成为了现阶段渔业发展的主要任务。休闲渔业是推进渔业供给侧结构性改革的重要方向，也是渔民就业增收和产业扶贫的重要途径。

今天，亮眼辩景（ID：GLLYBJ）以渔业水殖为主或者为特色，为大家介绍一下以水殖为主的休闲农场做点啥？怎么搞？等方面与大家分享交流，希望能对大家有所启发和帮助！

一、“她”是什么？

休闲渔业农场是指以各种形式的渔业资源为载体，包括渔村、渔业生产资源、渔法渔具、水产品及其制品、渔业自然生物及人文资源，通过资源优化配置，主动将渔业与休闲娱乐体验、观赏旅游、生态建设、文化传承、科学普及以及餐饮美食等有机结合，向社会提供满足人们休闲需求的产品和服务，实现一二三产业融合发展的一种新型渔业产业形态。

二、“她”如何界定？

亮眼辩景认为休闲渔业应重点把握三个基本特征：

一是必须是利用各种形式的渔业资源和生境开展生产和服务活动；

二是向社会提供满足人们休闲旅游度假需求的产品和服务；

三是须包含有“渔”的要素，包括渔村、渔业、渔文化、渔法渔具、渔业产品等。

休闲渔业需要同时具备这三个基本特征，只具备其中一个或两个都不能认定为休闲渔业。

三、“她”可以做什么？

休闲渔业主题活动火热，主题活动丰富多彩，我们呢应充分挖掘了渔业文化内涵，提高休闲渔业的产业知名度，亮眼辩景（ID：GLLYBJ）认为可以从以下几方面展开一些活动：

1、垂钓比赛

既有休闲渔业企业、社会各类企事业单位举办的以休闲娱乐为主的钓鱼比赛，也有体育部门、钓鱼协会、垂钓俱乐部等组织举办的专业赛事，如路亚对抗赛、钓鱼精英赛等。垂钓比赛由于其易于组织、群众基础广泛、参与热情高的特点，成为各地在发展休闲渔业中举办数量最多的一类活动，在吸引群众参与、促进休闲渔业发展中起到了重要作用。

2、渔业节庆

传统渔俗节庆，特点是汇集渔俗渔情，弘扬传统渔业文化，如青岛即墨市的“田横祭海节”、浙江象山“开渔节”、广西融水县的“闹鱼节”、吉林查干湖冬捕节等；特色渔业节庆则立足当地渔业发展，突出产业特色，如江苏高淳“固城湖螃蟹节”、“盱眙龙虾节”、浙江“千岛湖有机鱼文化节”、“三门青蟹节”等；此外，各地还开展了一批主要由政府参与主办，规格高、影响大的综合性渔业文化节庆，如由江苏省海洋与渔业局主办的“江苏省休闲渔业文化节”、浙江省人民政府主办的“舟山群岛·中国海洋文化节”等，政府搭台，企业唱戏，以渔为媒，极大地提高了渔业的知名度和品牌度，促进了地方经济发展。

3、文化会展

休闲渔业会展活动是展示休闲渔业发展成果、宣传休闲渔业文化的一扇窗口。目前，已经具备一定规模和影响力的专业休闲渔业会展有中国国际（厦门）休闲渔业博览会暨海峡两岸水族钓具展、上海国际休闲水族展览会、海峡（福州）渔业周暨中国（福州）国际渔业博览会等，经过多年发展，休闲渔业会展的影响力和参与度逐年提高。

4、水族赛事

多以观赏鱼为主要对象，配套水族景观、水族设备的展览或比赛，与垂钓比赛一道成为了休闲渔业中最活跃的活动方式。近年来，经过市场培育和选择，出现了一批规范、权威和成规模的赛事活动，如北京金鱼锦鲤大赛、郁金香杯锦鲤若鲤大赛、中国龙鱼公开赛、安徽（合肥）水族展、中国水草大赛等水族赛事，推动了观赏鱼文化的广泛传播，带动了观赏鱼产业和市场的快速发展。

四、“她”怎么做？

为休闲渔业农场的健康快速发展，亮眼辩景（ID：GLLYBJ）认为我们可以从以下几个，着手来做：

1、争取政策扶持资金

充分利用池塘标准化改造、渔业精品园区建设、现代渔业发展专项资金等项目渠道，积极争取政府给予的专项资金支持。

2、推动产业转型升级

我们应多部门联动，形成政策合力、培育龙头企业、加大人才培养等措施引导，积极推动休闲渔业转型升级，形成了三大发展特点：

●一是从单一的垂钓观赏型向垂钓、休闲、观赏、餐饮等综合功能方向发展；

●二是从单纯的休闲渔业生产向观光旅游业、服务业和科普教育基地融为一体的都市型渔业发展；

●三是从单项开发休闲渔业向与渔业示范园区、旅游景区、休闲渡假区方向发展。湖北省黄冈市试行推广了“渔家乐”星级评定的管理办法和评定标准，进一步规范推动休闲渔业发展升级。

3、因地制宜、突出特色

充分依托当地资源优势，以市场需求为导向，结合当地文化、地理特色，打破渔业生产单一性，形成集水产养殖、垂钓、餐饮、旅游度假于一体的新型经营形式,并通过拉长产业链条，促进渔业向二产、三产的延伸，使之成为渔业增效、渔（农）民增收的有效途径。

4、示范引导、规范发展

打造区域优势突出、经济社会生态效益明显、产业融合度和资源整合效益高的国家级、省级休闲渔业示范基地，树立精品品牌，进行示范带动，引导休闲渔业产业发展。

5、强化协调、注重宣传

成立专门的休闲渔业的协会组织,开展休闲渔业相关指导、协调和服务工作,提供产业信息、业务培训、宣传推广等服务，加强行业自律，促进内部协调管理。

五、"她"的发展形态？

1、运动形态

主要是以垂钓为主的体育运动；

2、体验形态

就是让游客直接参与渔业活动；

3、休闲消费形态（即渔家乐、农家乐模式）

“住水边、玩水面、食水鲜”，既有垂钓、餐饮，又能观景、休闲、度假、避暑。

4、游览形态

是指一些公园山区结合周围旅游景点，综合开发水资源。

5、教育文化形态

主要是水族馆、渔业博览会及各种展览会等，带有一定的教育性和科技普及性。

六、“她”有做法？

1、以池塘养殖为主的地区，要提高集约化程度，调整产业结构，发展名、特、优、新品种。

2、开展网箱养殖、网围养殖和网栏养殖，大力发展我国特色的稻田养殖，既提高经济效益，又增加观赏性。

3、利用渔业的设备、空间、场所，结合自然生态环境及人文环境资源，充分展现乡土特色，发挥休闲功能，让人们认识渔业并体验渔村的生活。

4、合理利用溪谷、山涧、海岸等特殊的地形地貌，巧妙融合晨曦、日落、云海等自然景象以及鱼类、贝类、珊瑚、鸟类、昆虫等奇特的生物资源进行景观创意。

5、景观创意要与历史文化、乡土特色、民俗活动、亲子教育相结合，提高游客参与的兴致。

七、“她”的发展之路？

伴随着市场服务领域的不断扩大，消费者需求的不断变化，休闲渔业的产业趋势必然出现新的变化，主要表现在以下“五个化”：

1、规模化

随着社会不断进步，休闲渔业要想具有竞争力，要想盈利，公司化、规模化等新合作形式的出现就成为必然。总体来说，规模越大，在市场更有话语权，有更强的抗风险能力。

2、专业化

把休闲渔业推向产业化、基地化、专业化。要对产业进行细分，通过产业链各环节的合作，实现资源共享、利益共享的目的。

3、品牌化

随着人们的生活水平越来越高，人们对于生活品质的要求也越来越高。产业品牌化这将是休闲渔业产品发展的主要方向。目前，各地休闲渔业大众化表现与缺乏人性化对待的接待水准，严重降低了对城市人的吸引力。经过产品整合与品质、品位提升将吸引更多城市人的眼球。

4、环保化

随着环保法的出台各个行业的环保压力在不断加大。2017年国家对环境治理也越来越重视，环保化已经成为休闲渔业的未来趋势。要强化体验性产品的开发，提高产品附加值，开发利用时要做到不造成环境资源部破坏、保证生态平衡，保障整个产业的健康、持续发展。

5、信息化、数据化

随着市场需求的变化，靠运气吃饭、无特色、无品牌、无差异化已经越来越难赚钱了。信息化通过互联网平台精准定位，确定目标客户，满足消费者需求是未来休闲渔业的核心竞争力。而通过大数据分析能够更准确的判断市场需求和行业状态。

综上，亮眼辩景（ID：GLLYBJ）对休闲渔业的前景非常看好。随着我国城乡居民收入的增加和节假日的增多，大众对休闲旅游和健康保健的需求将日益增长。发展休闲渔业，是对传统渔业功能的拓展，通过渔业与文化、科技、生态、旅游、教育等领域的有机融合，能够在满足“吃”的需求之外，更好地满足城乡居民日益多样的文化、旅游、休闲、体验等消费需求，培育出新的消费热点和经济增长点。大力发展休闲渔业，是契合生态文明建设的表现，将来，休闲渔业一定会大放异彩。

八、“她”有案例！

鱼米之乡“肖家桥”！

一、肖家桥概况：

肖家桥是怀化远近闻名的“鱼米之乡”，渔业资源丰富。肖家桥位于沅水下游，是沅陵五溪湖景区重要组成部分，湖景秀美。该乡还有以青山银峰为特色的农产品和以美国脐橙为特色的小水果。丰富的渔业、农产品和小水果资源和优质湖景旅游资源结合起来，大力发展以渔业为主打的生态休闲农业可谓得天独厚。

二、发展对策

肖家桥发展以水产养殖为主打特色的生态休闲农业的对策，具体可概括如下：

1、大力发展水产养殖，在现有基础上扩大周家溪水库大库和网箱养殖规模，主动出击市场，出门找客户，改变在家等客户的局面。在此基础上，大力发展垂钓休闲产业。由政府和承包户出资，修建垂钓配套设施，并提供相应的服务。购置一批游船，为游客提供游湖服务。延长水产养殖产业链，与厂家联合开发本地鱼类休闲食品。

2、进一步扩大青山茶厂有机茶的种植规模，做强碣滩茶品牌，并且依托青山茶厂基地，开发茶园观光休闲产业，让游客可以看茶、采茶、做茶、了解茶叶文化知识。恢复周家溪水库全家坪村100多亩的老茶叶基地，并在水库周边规划种植一批新茶园，供游客采摘、品尝，并打造本地茶旅游产品。

3、加大小水果的规划好种植规模，在扩大美国脐橙种植面积的基础上，合理规划种植蜜柚、沙梨、板栗等小水果基地，打造生态水果基地集群。依托大库休闲观光垂钓资源，推出小水果旅游产品和采摘等服务。

4、扩大蔬菜基地的规模，利用肖家桥乡良好的生态环境资源，打造有机蔬菜和高端品牌。将蔬菜的销售网络扩展到沅陵县城以外，延伸到长株潭和广州、深圳等大城市，锁定高度消费群体。

5、依托周家溪水库休闲垂钓游湖观光等资源，将水产养殖、茶叶、小水果、蔬菜种植等资源合理配置统一包转，形成特色旅游产品，满足游客的需求，又扩大产品的销路。

6、加大交通的投入和配套设施的建设，促进休闲垂钓观光业的发展，带动脐橙、茶叶、小水果和蔬菜等农副产品的销售。在现有的基础上，增加水上快艇和普通游船的发船频次。增加客运汽车的发车趟次，方便游客出行。同时鼓励集镇和水库周边的农户发展农家乐和住宿，方便游客住宿饮食。

亮眼辩景（ID：GLLYBJ）认为，正是由于肖家桥因地制宜地利用自身渔业、农产品和小水果资源和优质湖景旅游资源，并在现有资源的基础上，发展以水产养殖为主打的生态休闲农业，使农场资源丰富多样，才富有很强的吸引力。

【本文由“亮眼辩景”发布，2017年4月19日】

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