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吃干果竟然有这么多的好处,请原谅我现在才告诉你~

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论坛元老

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发表于 2017-9-12 21:36:18 来自手机美食网:http://m.1797.cc | 显示全部楼层 |阅读模式
想必大家都知道很多的干果种类,也喜欢吃。但是你知道它们的功能作用吗?今天小编带大家一起看看它们的功能作用。

01、巴旦木

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巴旦木又名巴达木,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。巴旦木营养价值比同重量的牛肉高六倍。并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠,同时含有铁、钴等18种微量元素。

其功能主要有:保护肌肤、有益心脏健康、帮助肠道健康、控制体重、维持血糖水平。

02、碧根果

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碧根果是美国山核桃的果实,又名"长寿果"。分为:大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆。长寿果营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。

经常使用可补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发等。

03、开心果

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开心果,又名必思答,绿仁果等。阿月浑子(Pistachio),是一种干果,俗称开心果,又名"无名子",类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。

其功能主要有:保护心脏 、保护视力、减肥等;开心果中还含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用

04、和田玉枣

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和田的大红枣,个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱,维生素C含量高于苹果的七八十倍,碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,是很好的食补品。

功能:红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋养润颜之功效。有润肺、止咳、美容抗衰老、滋补调理身体、补五脏、治虚损的功效。

05、夏威夷果

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夏威夷果,又称澳洲坚果(拉丁学名:Macadamia ternifolia F. Muell.)是一种原产于澳洲的树生坚果。在我国,云南(德宏州盈江县、西双版纳、临沧)、广东、台湾有栽培。

澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有"干果皇后""世界坚果之王"之美称 ,风味和口感都远比腰果好 。

长期使用,具有预防动脉粥样硬化、血管疾病、糖尿病、肿瘤、癌症、风湿性关节炎和抗皮肤衰老的功能。

06、纸皮核桃

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纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,无性系,营养丰富。中国纸皮核桃主要产地分部在云南和新疆,又以新疆阿克苏区域的产品为佳。

我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当,核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。

核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

07、葡萄干

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葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地均有栽培。

长期食用具有以下功效:

1.提高人们身体的代谢机能。

2.快速地消除疲劳。

3.消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。

4.消除肥胖。

5.使胃肠机能转好,缓解便秘。

葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少;葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;葡萄干还含有多种矿物补益作用

08、枸杞子

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枸杞是茄目茄科枸杞属的植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,常见种类爲枸杞(Lycium chinense Miller),而主要的药用种类爲宁夏枸杞。

枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。长期食用,有:延缓衰老、抗肝损伤、降血糖、补肾功能、补肾功能、保肝功能、抗脂肪肝等作用。


9.腰果

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腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。它原产于美洲。

功效:补脑养血,补肾,健脾,下逆气,止久咳。

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