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[健康饮食问答] 灵芝的功效是什么?

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发表于 2018-1-31 16:34:36 来自手机美食网:http://m.1797.cc | 显示全部楼层 |阅读模式
要说到灵芝,相信人们对它并不陌生。它被誉为百草之王,仙草,又称林中灵,几千年来被历代医家视为滋补的神奇珍品。《本草纲目》、《神农本草经》等均把灵芝列为上品。
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它富含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶,以及多糖、麦角甾醇、灵芝三萜、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C、甘露醇、有机锗等多种营养成分,对身体各方面调理都有很好的效果。

食用灵芝不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用,亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。它能治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。

上面提到的是灵芝的功效与作用只是一小部分,灵芝的功效与作用远不止这些,这里就不详细论述了。

灵芝的吃法有千万种,那怎么既是又好吃又能真正发挥要药效的吃法呢?下面带来千万种吃法中的三样,希望看到的朋友能对你们有帮助。

茶疗方

① 灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。

②灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。

酒疗方

①灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。

②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。

粥疗方

①灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。

②灵芝10克,粳米100克,麦芽糖50克。切碎灵芝,头煎、二煎液合并,然后倒入粳米,熬煮成粥,服用时加入麦芽糖,分1--2次服用,能治疗肝炎,提高机体免疫能力。

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