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外国网友扬言要三个月吃遍中国,三年过去了,还没吃出四川!

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发表于 2018-3-13 20:11:10 来自手机美食网:http://m.1797.cc | 显示全部楼层 |阅读模式
我国的美食可以说是在世界上都出名的,因此为了美食来中国的老外数不胜数。而前段时间,有个老外看见中国的美食简直像看到宝一样,扬言说要在三个月内把中国的美食吃遍,结果第一站四川,一待就待了三年。那么四川究竟有哪些美食呢?
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四川的美食多数为麻辣,香辣等口味,加上独特的制作工艺形成了美味的小吃。而四川的成都则被称为美食之都,每年因美食而来的游客都不计其数。那么去四川必出的食物有哪些呢?

1,夫妻肺片,一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮。入口麻辣鲜香、细嫩。在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。
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2,龙抄手,龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,为蓉城小吃的佼佼者。


3,冒菜,是成都的特色菜,简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”

4,串串,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身,所以人们又往往称其为小火锅。

5,兔头,在成都,吃兔头已经成为了一种习惯。兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩,而五香兔头,味道鲜香,色泽红润,是一种角色美味。
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除此之外,四川的美食还有很多很多,例如伤心凉粉,三大炮,肥肠粉,锅盔,麻婆豆腐,棒棒鸡,冰粉等。

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