逆境重生后值得期待—名酒之家网品鉴珍酒

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（名酒之家网原创）不了解贵州白酒的朋友，肯定会对“珍酒”这个品牌感到一丝陌生。的确，它不如茅台、习酒、董酒等品牌知名度大，但它的出身却真正与茅台有着千丝万缕的关系。在70年代，党中央提出“生产万吨茅台酒”的想法，而茅台镇当时无法满足其生产规模，因此，“茅台酒易地试验厂”在贵州遵义市运势而生，而这家酒厂即是珍酒的前身。在贵州白酒行业，想与茅台沾边的酒企比比皆是，但能被称为“二茅台”的，仅此珍酒一家。

珍酒公司在09年进行了改制，目前是中国白酒巨头华泽集团旗下酒企。今天名酒之家网和大家一起品鉴的，是珍酒普通版酒款（另有珍品，精品等版本），是否对得起“二茅台”的称号，让我们一起来看看。

规格：53°500ml；香型：酱香型白酒；市场价格：180元左右。

一、酒盒

普通珍酒的酒盒造型，是和大多数贵州白酒一样，带有不少的“茅台风”，比如打开方式简单传统，酒盒尺寸偏小等。但普通珍酒的印刷质量较好，酒盒光泽度和浮雕质感均不错，蓝色和金色的搭配也很醒目，作为礼品赠予他人也不失档次。

酒盒侧面有1975，传奇酱香的字样，这是珍酒创始的时间，也就是我们开篇提到的“贵州茅台酒易地试验厂”正式建厂时间。而盒身中随处可见的“传奇酱香，酒中珍品”字样，是珍酒品牌的主打宣传词。

盒身尺寸较小，和茅台系列酒尺寸相仿，用单手即可将酒盒提握。

二、瓶身

打开酒盒后，第一眼看到的不是酒瓶，而是赠送的两个小酒杯，这是一个很贴心的小设计，用珍酒杯喝珍酒，也别有一番风味。

瓶身整体设计还是浓重的贵州酱香白酒风格。同样的酒瓶造型和白色不透明玻璃材质，我们可以在茅台、金沙、小糊涂仙等多款白酒中见到。瓶身正面的涂装和酒盒正面的涂装一样，也是双龙围绕“珍酒”字样的设计。

握在手里感觉就是一款换了包装的茅台酒。

三、品鉴

下面我们来说说这款酒的重点，就是酒质口感，这款珍酒虽然名为“普通”版珍酒，但180元的价格并不便宜，远超更具品牌影响力的茅台王子酒和金质习酒等酒款，与茅台的酱门经典酒价位相仿，说明厂家对这款酒的信心很足，名酒之家网小编在品尝了这款普通珍酒后的感受如下：

1、酒体质感很好，粘稠又不浑浊，酒瓶倒入杯时感觉酒体拉丝感很强，给人以精华感，但毕竟定位是珍酒入门级别，酒花不多。

2、酒体颜色微黄通透，酒香浓郁舒适，毫无刺激性香气，也没有部分酱香白酒突兀型酒香，而是一种慢慢发散浑厚的酒香，细闻略有些酒糟味，但不让人反感，大约放置3分钟后，酒香充满品鉴室。闻香环节小编的感受还是很不错的。

3、端杯后挂杯较明显，入口舌部感受舒适，没有刺激舌尖现象，也没有微麻感，粮食感较足，前段感受能符合大多数消费者饮酒习惯，中段也没有任何不适，没有异常怪味，酒香依旧，但在后段开始有苦味，这也是贵州老酱白酒的特点。相对于郎酒的后酸感，小编个人更能接受后苦的感受。

4、吞咽时有一定刺激感，喉部和胃部都有一定不适，回香不错，偶尔间有饮茅台的错觉。

5、整体酒质比茅台王子酒和老郎酒1898等酒款要好，醇香和浑厚度都不错，值得这个价格。

6、饮后杯中有留香，但如果放置太久会开始发酸，所以此酒开封后不适合长时间放置。

四、摆桌

摆桌照1

摆桌照2

总结

珍酒这个品牌命运多舛，作为茅台易地试验厂没有得到茅台集团的重视，长期资不抵债在09年才得以改革重组，可以说失去了“白酒黄金十年”中很好的品牌发展机遇，导致目前品牌知名度不足。但珍酒的品质依然经得起时间的考验，在品牌不占优势的情况下，珍酒依然可以坚持相对的高价入市，并最终得到消费者的认可。

品鉴了这款普通珍酒后，小编对其良好的酒质酒感有着不错的印象，我们有理由相信，珍酒这匹黑马将在逆境重生后更值得期待。对于普通珍酒53°，名酒之家网评星：4颗星。