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[山东] 教你腌制黄瓜

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Medal No.1

发表于 2018-10-29 21:08:00 来自手机美食网:http://m.1797.cc | 显示全部楼层 |阅读模式
  教你腌制黄瓜[呲牙]
  1、黄瓜 15斤
  2、辣椒 1斤 
  3、盐 1.5斤  
  4、大蒜 3两 
  5、白酒 1.5两
  6、味精 3两
  7、白糖 6两 
  8、姜  3两 
  9、酱油 4斤
  方法:酱油烧开晾凉,黄瓜用盐淹16小时后,再用重物压10小时。辣椒切块,姜蒜拍碎切块,和其他料一起放入酱油内即可。
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