《深夜食堂》会讲故事的大叔更走心

美味可口

在上海一条不起眼的小弄堂里，有一家只在深夜营业的小餐馆，老板是一位50岁左右的大叔，他会为每一个到访的食客做一份只属于他（她）的食物，一碗饭一个故事，一碟菜一段人生，暖心抚慰都市夜归人。

大叔随着食堂的夜晚一起经历人来人往，满足食客们的味蕾，也见证了各式人生。而无论夜多深、路多远，大叔还会在食堂里继续倾 听大家的故事。

梁家辉自导自演的电影《深夜食堂》即将于8月30日上映，这一经典IP的再现瞬间引爆了许多观众的深切感慨，同时，大家也对中国电影版《深夜食堂》如何呈现颇为期待。

夜幕降临，霓虹闪烁。在城市某条不起眼的弄堂里，一家只在深夜营业的小餐馆悄然开张。

菜单很简单，但老板可以根据顾客的要求和现有食材，做出各式各样的专属料理。而他提供的那几平米空间、美味的食物和温柔的倾听，在满足食客口腹之欲的同时，也治愈了一个个孤独的灵魂……

深夜，美食，大叔老板和平凡食客。无需多言，相信只要点出这几个关键词，你就能脱口而出片名——《深夜食堂》。

整整十年，《深夜食堂》从一部深夜剧炼成一个神级IP。秘诀不仅在于食欲，更在于「食愈」。

前者暖的是胃，而后者暖的是心——这才是令它跨越国籍和文化藩篱，感动无数观众的根本原因。

这次，将用故事温暖人心的是导演梁家辉。

你没看错——专注演戏几十载的演员梁家辉，这次不仅在电影《深夜食堂》中饰演大叔老板，还初执导筒，用镜头讲述故事。选择它作为导演处女作，原因只有一个，我们的梁导，自己就是一枚资深原著粉。

梁家辉说，他一直有个私心：“作为粉丝的私心我希望能把‘深夜食堂’带到中国来，给观众一个贴心、地道、充满中国味的‘深夜食堂’。”

这份私心是出于长久以来的喜爱，也是对《深夜食堂》十周年的致敬。

从影35年，梁家辉四度问鼎香港电影金像奖最佳男主角。他饰演的角色，个个性格、气质乃至气场都大不相同，真·千面影帝。

《垂帘听政》里一派孱弱样的咸丰皇帝，《情人》中青涩阔少东尼，《黑金》里独断专行的周朝先，《东成西就》中癫狂搞笑的段王爷，《寒战》黑面局长的一个眼神又能彻底让你不寒而栗。

文艺男神、冷血大佬、疯癫奇葩……敢问还有什么角色是梁家辉演不了的吗？

这次，梁家辉穿上蓝色工装，扎上头巾，添上一抹刀疤，走进了“深夜食堂”。预告片最后一个眼神戳到我的心——不动声色，却有种看破世事的沧桑与包容。也难怪他曾被网友评为最适合出演“大叔”的演员之一。

都市的繁华夜景、深夜依然拥挤的人行道、后视镜中的世界，迷乱颠倒间好似白天黑夜的自然转换。

时钟指针摇摆，大叔在厨房内开火……无需多言，简单几个镜头，就明快地交代了故事背景。室外的嘈杂，室内的闲静，形成鲜明对比。泛黄的色调既暖又有点怀旧，音乐和节奏转换也恰到好处。

这份情调氛围以及对节奏的把控，远超出预期。去查资料我才发现，原来梁家辉对导戏早有研究。早在《倩女幽魂》拍摄期，他就担任过副导演。

在片场，他跟着徐克学习如何拍电影，从选址、布置片场到运镜、灯光、剪辑等等，种种实用性技能对之后演戏也帮助颇多。

之前与梁家辉合作《寒战》的彭于晏也谈到过：“他在现场就像个副导演一样，什么事都亲力亲为，不管是灯光还是剧务，看到谁忙不过来就顺手帮一把，有他在，大家的效率特别高。”

在《深夜食堂》里，梁导的亲力亲为依旧可见——食堂的地址，是他精心挑选的；为深夜归家之人暖胃又暖心的港湾，也是一砖一瓦精心打造。

结构、屋顶、墙面、装潢……为了让电影更接地气，看得出梁家辉在制作上下了不少功夫。

而最重要的一点梁家辉是《深夜食堂》系列的忠实粉丝。从预告片各个细节，你能感受到他对这个IP的深入了解，以及对食物的那份尊重。《深夜食堂》值得被翻拍。

叙事空间紧凑，题材看似是美食、实则涉及人伦情感和种种社会议题，而这些最适合做本土化改编，且常拍常新。

光想象平时常吃的宵夜出现在大银幕上的画面，我都忍不住流口水…然而，翻拍与落地本身难度极高，更何况是一个神级IP。

即便是晚上开灶营业，想要买新鲜的食材必须赶早，熙熙攘攘的菜市场，最为接地气。说梁家辉是个隐藏的行家，我信了。走心的烹调，看得人一颗焦灼的心慢慢放下。

而且，这是实打实中国人会在深夜吃的食物，毫无那些虚假的精致。当然，食物只是引子，真正拴住观众心的是食物背后的故事和故事中的情感。或治愈，或忧伤，或寂寥，或平淡……

不需要冗长的说教，生命本身的形态就充满魅力，足以叫观众猝不及防，微笑或者痛哭出声。

即使没有真正交代每个人物的故事，整个预告片弥漫着浓浓的烟火气和人情味儿。一些侧面体现人物背景的镜头，不断勾起观众的好奇心。

有时觉得，光影和食物具有同样神奇的功效。都能在一个特定的地点、一段短短的时间内，抚慰人心，让失落的人们再次鼓起勇气，温和地去与现实作战。

在黑暗中，它用最庞大的阵容，最温暖的食物，最真情的故事，去治愈最孤独的灵魂；同时，也给了每一个人迎接第二天光亮的期盼与勇气。

再忙也别亏待自己的胃与心。再忙，也希望有一家深夜食堂为你不打烊——人生有百味，深夜请慢用。

在压力日趋膨胀的当今，不论物质生活是否丰富，生活在不断挤压的都市里，每一位都市人好像精神上总有缺口，这让他们都患上了名叫“失眠”的城市病症。

“失眠”是工作之后的极致疲惫,是努力而不得的深度失意，是在白日喧嚣过后，在深夜时分面对真实自我而渴望被爱与被温暖的无尽孤独。而曾经抚慰过无数人心的《深夜食堂》便成为深夜治愈失眠的一剂良药。

这次，在《深夜食堂》IP十周年之际，从影几十年的金马、金像奖“影帝”梁家辉以自导自演的方式，将这部作品带来了中国。梁家辉这个“辉版大叔”与日版原IP的大叔有着一种极为契合的相似感，他们都在看似冷漠无情的外表之下，藏着一颗温暖又治愈的热心。梁家辉希望通过这部作品能让失眠的都市人在深夜中得到一丝抚慰，获取更多对抗生活不如意的勇气。

为加倍治愈失眠，抚慰都市人疲惫的心，此次中国电影版《深夜食堂》还特意找来了阿云嘎和郑云龙首次双声献唱电影片尾曲《都是夜归人》。这首许美静的经典之作，与《深夜食堂》的主题极为契合，歌词深入切中当下都市人的无力与孤独的心境，讲述着他们“彷徨着彷徨，迷惘着迷惘”的人生坎途。

阿云嘎和郑云龙绝美的和声曾为很多人着迷，在此次《都是夜归人》的重新演绎中，“双云”无伴奏情况开口演唱，纯净且略带暖意的声音直击人心，让片中孤独、惆怅的情绪自然流淌，缓缓诉说出片中都市夜归人的百味故事。伴随着MV中形形色色的人物在失意过后，因食物的力量一个个再次展露的笑颜，“双云”每一句唱出的音符也将观众内心的伤痕悄然治愈。

用音乐拯救失眠，用食物温暖内心。操劳一日并卸去一身伪装的都市夜归人，总会渴望在深夜的某个角落，找到一个可以释放情绪的空间，用专属于自己的暖心食物将自己治愈。而梁家辉版的《深夜食堂》即是用最地道的中国味道，让每一位食客感受到家的温暖。

此前《深夜食堂》放出的定档预告片中，除了梁家辉饰演的大叔以外，其余角色均是未露真容，颇有神秘之感。但这一次在《都是夜归人》的MV中，刘涛、杨祐宁、魏晨、焦俊艳等众位主演们的终于首次正式亮相，同时还看到彭于晏的友情出演，令人很是惊喜。

与女儿独自生活的单亲妈妈刘涛、在食堂里掩面哭泣的年轻人杨祐宁、深夜拼命工作的出租车司机魏晨以及城市流浪的女歌手焦俊艳等一个个平凡的小人物，为了梦想、爱情、亲情而在城市奋力打拼，面无表情的脸上显露着对大都市生活的无力之色，而当深夜降临，疲乏身影后留下的却是望不到尽头的孤独与难过。当焦俊艳忍着眼泪对着梁家辉说出“以后我可能，就不能常来了”的时候，那份委屈与不甘瞬间让人落泪。

在他们的身上，我们看到了当下许多年轻人疲惫又彷徨的身影，看到了他们孤单寂寞的背后，承载着中国式故事的熟悉和共鸣。不同的人物有不同的故事，不同的角色们钩织起一张复杂的感情网络，在深夜食堂终于产生了交集，汇聚在同一点上，以期用食物抚慰着伤痕累累的内心。

电影《深夜食堂》有你最熟悉的中国美食，有你最熟悉的中国故事，还有你最渴望的真心和温暖。