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“快乐不倒翁”长者项目“舌尖上的美食”小组活动圆满结束

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发表于 2024-4-12 08:42:44|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:
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“快乐不倒翁”长者项目“舌尖上的美食”小组活动圆满结束

伊旗民政局购买服务“快乐不倒翁”长者项目

随着人口老龄化的不断推进,高龄老人的增多,我们哈木图社区服务社越来越重视老年服务,服务社以老有所依,老有所乐为理念,邀请了辖区内的 二十多位65周岁以上的老人享受本次服务。本次活动主题为“舌尖上的美食”,以制作美食为主丰富老年认得生活。小组活动我们共进行了5次,每次邀请近20位65周岁以上的老人参加活动,于2018年11月28日我们开始了第一次小组活动。

为使老年人走出家门进社区,共享和谐邻里情。由哈木图社区服务社在王府路社区三楼开展了“快乐不倒翁”长者项目——美食小组活动第一节,共有14位老人参加本次活动。第一节活动主题为“破冰”。小组成员们都为社区居民,但是由于平时缺乏沟通交流的机会,所以大家彼此都不熟识,由社工带领大家一起进行破冰小游戏,突破大家的距离感,增进彼此之间的熟悉感。我们先进行了一个“击鼓传花”的小游戏,由中彩的组员进行自我介绍并出一个小节目。随后又进行了“吭哈ci”的小游戏。老人们对这个新奇的小游戏兴致勃勃,不断进行尝试,哈哈大笑。在互动中大家又对彼此有了新了解。随后社工带领大家又进行了一次问答式的介绍与自我介绍大家对小组成员有了一定得认识。然后大家进行了活动总结分享。随后我们进行了合影留念。

第二节活动的主题是“巧做蛋糕三明治”我们邀请了专业的蛋糕师傅来为老年人教如何制作精美的小蛋糕。先由师傅们为老人介绍了制作蛋糕所需的材料以及模具,然后师傅们给大家进行了演示,一会会一个精致的酒杯蛋糕就出现在了大家面前。老人们纷纷动手参与,大家边做边问,很是积极。随后师傅们又给老年人进行了三明治的制作过程教习,大家对这种食物的新吃法都很感兴趣,就着制作期间热烈讨论,研究还能夹什么东西。美食制作完成后,社工带领叔叔阿姨们进行了活动总结,分享大家的收获,其中有阿姨说她们研究出了三明治还可以夹水果的新吃法,大家纷纷鼓掌赞同。最后,社工和老年人们一起进行了合影留念!

第三节活动的主题是“巧做美味菠萝饭”我们提前准备了新鲜的菠萝、香蕉、胡萝卜和黄瓜以及米饭等食材,然后社工们给大家简单讲解了菠萝饭的做法。随后社工们将食材一一分给老人们,老人们将各种食材切成了小丁,大家边做边问,很是积极。最后老人们把各种切好的食材与事先准备好的米饭混合,然后均匀的搅拌起来,一份份美味且充满新意的美食出现在了大家眼前,大家对这种食物的新吃法都很感兴趣。纷纷表示回家后要再做一份。美食制作完成后,社工带领叔叔阿姨们进行了活动总结,分享大家的收获。最后,社工和老年人们一起进行了合影留念。

第四节活动的主题是“巧做夹心小点心”我们提前准备了新鲜的切片面包、鸡蛋、香蕉、火龙果以及沙拉酱,果酱,面包糠等食材,社工们将各种食材一一切成小块儿分给大家,然后由社工给大家演示了夹心小点心的详细过程,老人们都目不转睛的看着,生怕自己漏了哪一步,不一会儿,一个金黄色的小点心就出现在了大家的面前,老人们看后都纷纷表示学会了,要自己动手做一下,在你一言我一语中,老人们动手做了起来,大家边做边问,还说着自己做的是最好的,随后社工把大家做好的小点心放在了油锅里炸至金黄捞出,一阵阵浓郁的香味弥漫了出来,一个个精致的小点心展现在了大家的眼前,老人们说光是看着就有食欲。随后老人们品尝了自己做出来的小点心,赞不绝口的说:这个小点心不仅看着好,吃着也是这么美味,他们还说从前一直都没有做过这样的小点心,感谢社工们给他们教会了小点心的制作方法,回家以后一定会做给自己的孙子外孙们吃。活动在大家的欢声笑语中接近了尾声。随后,社工带领叔叔阿姨们进行了活动总结,分享大家的收获。最后,社工和老年人们一起进行了合影留念。

第五节活动我们是总结性的一节活动,我们在最后一次的活动中回顾了前四次的活动,每一节活动都做了哪些工作,什么样的美食。总结之前我们先做了一个开场热身“猜歌名”游戏。游戏开始后组员们非常有激情,有人出题唱一首歌随后大家踊跃猜歌名,经过几番猜歌名后大家开始总结,所有人讲述了自己在五节活动过程中的收获以及感想,在活动中我们也观察到了几位老年人,活动中表现很积极每次活动都很有激情从不迟到不缺席,所以我们想过将他们发展为义工,并开始了初步工作。经过五节活动后组员的反馈对我们的工作也是极其认可,表示以后愿意来参加我们哈木图服务社的活动,活动最后我们集体拍照留念,结束了小组活动。







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