杭州天域开元:二十四节气霜降

美味可口

蛰虫咸俯，落叶声阙

气清秋改容，景晏山益奇。

佳处要领略，忘言心自怡。

——《采菊亭》 朱岂

当阳光还未普照，东边嫣红微微泛白，窗户上镶满了晶莹剔透的霜花。

星亮中，冰晶收敛了锋芒，着实迷人可爱。

霜降中的江南，让喧闹的市井有了丰收的喜悦，橙黄的果实，活跃的鱼虾，打着霜的菠菜冬瓜，格外鲜美，难以抗拒。

时令菜品的烹制，是对于天域厨师们的考验。候着时节，爆炒熘香，焖煮慢炖，让初冬时节的养生从一锅浓汤中开始。

连梦境都是炊烟袅袅

白墙灰瓦连着浅碧色的天空，天彻底明亮了。

薄雾中的日头，顽皮地仿佛孩童，乐此不疲地追着山顶上的云海东升西落。

优哉游哉，用汤勺品味着天域行宫的美味的佳肴，丝丝暖意，醒了一盏新酒，醉了一夜旧梦。

霜降是秋季的最后一个节气，就此意味着冬天即将到来。

初霜仿佛彻底醒来了，晨时浓重，夕时透凉。昼夜的温差，幸好还有行宫人家的温馨提醒：“天色转凉了，要多穿点衣服了！”

踩过铺满了落叶的山道，秋晚没有云彩映照，但山川金黄中显得格外昂贵。

溪边、桥畔、檐下……树叶上都形成细微的霜花，今日又是一个好天气，因为农谚有云：“浓霜猛太阳”。

农耕防霜

域见霜降

稻谷在这时已经成熟，新米也在第一时间入住了翠餐厅。软糯雪白的米粒，温热的口感，给了吃货们无法拒绝的理由。

“霜冻杀百草”，霜成了庄稼们的天敌，因此给了农耕更大的考验。来一堂“半亩农田”的体验课堂，跟随着小燕姐姐一起了解防霜冻的小知识，比如：浇灌时间，烟熏作用，覆盖地膜等。

红叶秋菊

域见霜降

满山遍野的树叶，在霜降时节已经金黄彤红，枫叶遭受霜打后越发的火红，色彩艳丽无比。

整片城山灿若锦绣，行宫保持固有的风格，美得妙不可言，惊艳得壮丽无比。

霜降也是菊花盛开的季节，吴越水乡虽没有北京等地文人们的豪言壮语，但会依着窗榻，煮上一壶菊花茶，居室内瞬间有了秋最迷离的味道。

巧手的水乡人家趁着菊花季，酿制一坛菊花酒，一人独醉亦或是亲友欢聚，顺滑润喉而下，缥缈了整个夜晚。

秋猎远足

域见霜降

霜降时分，树叶尽落，林中的鸟兽不易躲藏，在古代就有了“秋猎远足”的习俗。

山泽路径蜿蜒，柿子高悬，桔子橙红，榛果松子散落一地，只需拿个小箩筐，便可收获满满，秋收在这一刻才有了真正的体验。

千年前的吴越之地，越王允常在城山南边修筑了点将台。

点将台上云雾缭绕，隐蔽于繁茂苍绿之中，显现于横云翻滚之上，若能击鼓传音，发号施令，民间流传说：千里之远也能听到。

原来这才是运筹帷幄，决胜千里的法宝。

围猎善射

域见霜降

结束繁忙农事后，便有了一段修整养生的时间。

在《春秋感精符》所记载:“季秋霜始降，鹰隼击，王者顺天行诛，以成肃杀之威。”霜是杀伐的象征，古人为了顺应秋天的严峻肃杀，在这个时节操练战阵，进行围猎。

自从汉代以来，就在季秋之月讲习武事，操演比试射技，以进行赏罚，而后的朝代在霜降便有了“习武骑射”活动。

沿袭传统的吴越古风，在天域开元行宫之上，依旧可以体验这项刀光剑影的活动。

益吃丁柿

域见霜降

吴越水乡的山林地区，霜降时节便可吃红柿子了。

在人们看来，霜降的柿子不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的秋季养生食品。

老人们中流传着一句话：“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”，大致上就是气温骤降，要重视保暖，其次要防秋燥，而柿子却有着这个节气所特殊的功效。

“露脆秋梨白，霜润柿子红”，在山城美景的映衬下，轻咬一口柿子，汁甜饱满，馨香润喉，好吃但记得不要贪吃！

域

见

霜

降

过完了霜降

寒冬腊月天的脚步就近了

满山的红

也将在时光中消退

树梢上的一枚柿子，孤独地悬着

却如同驻守疆土的士兵

守着一座城池，讲着一份思念

白鹭携远方的诗

天鹅舞婉约的词

山野深处，定居的客人更多了

于是乎，推开庭院的窗

美景如画竟然如此真，如此亲切

估摸着

数千年前的越王允常大抵不过如此

相域山城，秋露成霜，降雪欲来