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征服全球的10种蔬菜,中国农民都有种植

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论坛元老

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发表于 2017-8-10 09:31:54 来自手机美食网:http://m.1797.cc | 显示全部楼层 |阅读模式
1、番茄
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西红柿是世界上最受欢迎的蔬菜,全世界每年生产的西红柿超过6000万吨,公元前700年,西红柿被引进欧洲,法国人称为“爱的天堂”德国人称为“天堂的苹果”在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,富含丰富的维生素,番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大

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2、黄瓜

黄瓜在最受欢迎的蔬菜榜排名第二,虽然黄瓜是爬藤植物,占据空间,但黄瓜口感好,水分足,还富含丰富的营养元素,深受全世界的欢迎,尤其是在非洲,他们认为黄瓜的口感独一无二。


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3、辣椒

辣椒有多种多样,中国普遍见到的是甜椒、小古巴椒、日式甜椒几种,辣椒原产国是墨西哥。15世纪末,明代传入中国,今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。

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4、绿豆

绿豆是最常见的豆物类当中的一种,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是中国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。而且绿豆容易种植,世界有一般农民都会种植绿豆。

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5、胡萝卜

胡萝卜产中国四川、湖北、江苏、浙江等省,全国各地广泛栽培,现在欧洲和东南亚等地均有广泛种植,20世纪时,人们认识了胡萝卜素的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件,在温暖地区不宜于夏季种植。对于一些养殖种植的问题,农民朋友可以在“云种养”上免费咨询专家,云种养是全球最大的农技问答网站,里面汇聚了数万名农业专家,保证2分钟内解答所有问题,深受农民朋友的欢迎。

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6、洋葱

洋葱是全球最多人吃、而且种植面积最广的蔬菜。联合国估计,全球至少有175个国家种植洋葱,比种小麦的多出一倍,洋葱可以说是真正全球普及的饮食元素。

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7、西兰花

西兰花,又名花椰菜,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。

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8、卷心菜

卷心菜起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称由来

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9、莴苣

莴苣原产地中海沿岸,公元前4500年时莴苣在地中海沿岸栽培普遍,约在5世纪传入中国。中国各地均有栽培,中国南北各地以茎用莴苣--莴笋栽培为主,而叶用莴苣多分布在华南地区,台湾种植尤为普遍

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10、土豆

原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带,1650年土豆已经成为爱尔兰的主要粮食作物,并开始在欧洲普及,后传入中国大面积种植,现在世界各地均有种植土豆。

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