【旅游资讯】体验传统手工美食制作,重拾儿时的味道

美味可口

传统手工美食制作技艺是宝贵的民间饮食文化财富，随着生活水平的提高，传统手工美食与我们践行渐远。为使人们重拾儿时味道，使这些财富可以得到好的保存、流传和更新，淘金小镇景区收集整理了几种传统手工美食制作技艺。如果你对传统美食情有独钟，想让孩子成长、得到锻炼，想与孩子一起留下一段美好难忘的回忆。不妨带着孩子们来亲手体验传统美食的制作过程，把撒落的珍珠织串起来，让它发出瑰丽的光彩。

– 淘金小镇 –

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– 豆腐 –

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豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。

活动内容

豆腐坊老板讲述豆腐的历史文化发展历程，科普豆腐的营养价值，带领孩子们亲身实践制作工艺和过程。自己制作的豆腐可以带走。

对孩子的益处

让孩子了解豆腐的历史发展，营养价值，食用方法，让他们在制作的过程中，充分的锻炼动 手的能力，开发孩子的想象力，在活动过程中学习中国传统文化的博大精深。让他们体验制作收获的快乐。

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– 桃酥DIY –

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桃酥是一种南北皆宜的汉族特色，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。含有碳水化合物、蛋白质、、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的之一。

活动内容

在专业烘焙师的带领下全程自己动手制作属于自己独一无二的花式桃酥

对孩子的益处

孩子们可以体验制作过程带来的快乐，品尝到自己的劳动果实，快乐的心情，无限的创意，满满的爱！

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– 凉皮 –

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“龙口粉丝招远造”招远是龙口粉丝的原产地。根据国家标准，只有用绿豆或豌豆生产的粉丝才能称为龙口粉丝，勤劳智慧的招远人在生产龙口粉丝的过程中，发明绿豆粉凉皮。由其具有消暑爽神、健康益寿之功能，是家庭及餐饮业界凉拌之佳品。

活动内容

在玲珑人家老板娘的指导下完成凉皮制作，老板娘用蒜泥、呛辣椒油、捣碎的花生、芝麻、麻汁等酱料以及新鲜蔬菜将小朋友制作的凉皮进一步加工成可口的美食。

对孩子的益处

路边的凉皮总不能多吃，卫生条件堪忧。孩子学会制作凉皮，不仅能放心的体验这种美食，还可以赠送给亲朋好友。

品尝自己做的传统美食

会有不一样的滋味，

孩子品尝的是一种快乐，

大人品尝的是一种回忆

亦或是一种情怀。

亲子一起品尝

会留下一段难忘的回忆。

费用详情：30元/人，包含豆腐、凉皮、桃酥三个项目，制作完成后可品尝并带走。

美味可口

其实舌尖上的中国介绍的是食物的传统制作方法，而味道真不是算不上美食

美味可口

其实舌尖上的中国介绍的是食物的传统制作方法，而味道真不是算不上美食