【行业标准】山西省好粮油生产质量控制地方标准发布实施填补了...

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日前，山西省《山西好粮油生产质量控制规范》地方标准（DB14/T2043-2020）正式实施。该标准是继2014年《石洞仓原粮储藏技术规范》发布以来，山西省出台的第二项粮油地方标准，填补了山西特色优质粮油领域标准空白。

《山西好粮油生产质量控制规范》地方标准为推荐性标准，由山西省粮食和物资储备局组织编制并监督实施，该标准规定了山西好粮油生产质量控制的术语和定义、种植要求、检验检测、标识标签、贮藏、运输和档案管理，适用于山西好粮油的小麦、玉米、谷子、稻谷、大豆、杂粮、油料的生产、收获、储藏、运输，小麦粉、玉米粉、小米、杂粮面、食用植物油的加工等环节。

该地方标准的实施，将引领山西省粮油加工行业提质进档，为消费者提供更多质量指标、安全指标符合或高于国家标准，无污染、品质好的粮油产品。